EKA瓦斯觸按式萬能蒸烤箱/11盤(11-1/1GN)
點擊圖片放大EKA瓦斯觸按式萬能蒸烤箱/11盤(11-1/1GN)
規格介紹:品牌:萬興餐飲設備
型號:EKF1111GTC
外型尺寸 : 93.5W x 97.8D x 138.8H (cm)
電力規格 : AC 220V ,18KW
瓦斯型蒸烤箱，電力不足的中大型餐廳最佳選擇，觸按式控制，操作更直覺。
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EKA觸按式萬能蒸烤箱/16盤(600×400mm)
產品規格 型號 EKF1664TC 尺寸 W98.5 cm×D103 cm×H192cm 容量 16盤 盤尺寸 600×400mm 16盤，間距80mm 電力 AC 380/400 3N (V) 消耗功率 30KW *實際規格依原廠出廠為準※產品特色：義大利原裝進口EKA觸控式對流烤箱，有可容納16個尺寸為600x400 mm的標準烤盤的推車，具有符合人體工程學設計的手柄和可鎖定腳輪。可存儲240個食譜，每個食譜可設置9個烹飪步驟。觸摸控制面板具有非常直覺式的界面，可以快速，方便地製作出特別精緻的甜點。高品質的機體材料和5個風扇沿爐壁的整個高度的均勻排列，最大程度的讓爐內溫度均勻，以確保烹調的效果與品質。與其他Touch系列相同具有IPX的防水等級。※操作功能:1. 熱風烘烤30℃~260℃-可用來烤、燒烤、烘焙2. 蒸煮功能30℃~260℃-可設定高、中、低，自動蒸氣溫度供應量3. 重新加熱30℃~260℃-可重新加熱各式菜餚4. 九段式風速可調整，具正逆轉風向功能，烘烤溫度均勻5. 內建240組菜單記憶，每一組菜單可設定9個步驟的烹煮程序6. 採用耐高溫防燙式雙層玻璃門，防止燙傷，門把手採用兩段式開啟安全把手7. 具自動清洗功能與中心溫度探針8. 符合IPX5防水國際認證及CB國際認證
EKA觸按式萬能蒸烤箱/10盤(600×400mm)
產品規格 型號 EKF1064TC 尺寸 W93.5 cm×D93 cm×H115cm 容量 10盤 盤尺寸 600×400mm 10盤，間距80mm 電力 AC 380/400 3N (V) 消耗功率 16KW *實際規格依原廠出廠為準※產品特色：義大利原裝進口EKA觸控式對流烤箱，EKF 1064 TC烤箱適合生產量較大的麵包店和糕點屋。具有三種速度設置和兩種烹飪模式 - 對流和組合對流/直接蒸汽 - 可存儲高達240種的食譜，可設置9步驟的烹飪程序。使用最新一代絕緣材料和LED照明，達到有效節能省電的效果。與其他Touch系列相同具有IPX的防水等級。※操作功能:1. 熱風烘烤30℃~260℃-可用來烤、燒烤、烘焙2. 蒸煮功能30℃~260℃-可設定高、中、低，自動蒸氣溫度供應量3. 重新加熱30℃~260℃-可重新加熱各式菜餚4. 九段式風速可調整，具正逆轉風向功能，烘烤溫度均勻5. 內建240組菜單記憶，每一組菜單可設定9個步驟的烹煮程序6. 採用耐高溫防燙式雙層玻璃門，防止燙傷，門把手採用兩段式開啟安全把手7. 具自動清洗功能與中心溫度探針8. 符合IPX5防水國際認證及CB國際認證
EKA觸按式萬能蒸烤箱/6盤(600×400mm)
產品規格 型號 EKF664TC 尺寸 W93.5 cm×D93 cm×H82.5cm 容量 6盤 盤尺寸 600×400mm 6盤，間距80mm 電力 AC 380/400 3N (V) 消耗功率 10.5KW *實際規格依原廠出廠為準※產品特色：專為中型麵包店和糕點店設計，需要調整烘烤以適應不同的要求。 布里歐修麵包，餅乾，海綿蛋糕，比薩，奶油泡芙，派塔，麵包和精緻糕點。尖端的製造技術，為創新的烤箱提供高品質的機體材質，以確保高效保溫和防止噴水。所有Touch系列中的產品都一樣，具有IPX5防水等級。※操作功能:1. 熱風烘烤30℃~260℃-可用來烤、燒烤、烘焙2. 蒸煮功能30℃~260℃-可設定高、中、低，自動蒸氣溫度供應量3. 重新加熱30℃~260℃-可重新加熱各式菜餚4. 九段式風速可調整，具正逆轉風向功能，烘烤溫度均勻5. 內建240組菜單記憶，每一組菜單可設定9個步驟的烹煮程序6. 採用耐高溫防燙式雙層玻璃門，防止燙傷，門把手採用兩段式開啟安全把手7. 具自動清洗功能與中心溫度探針8. 符合IPX5防水國際認證及CB國際認證
EKA觸按式萬能蒸烤箱/4盤(600×400mm)
產品規格 型號 EKF464TC 尺寸 W93.5 cm×D93 cm×H74.5cm 容量 4盤 盤尺寸 600×400mm 4盤，間距80mm 電力 AC 380/400 3N (V) 消耗功率 8.2KW *實際規格依原廠出廠為準※產品特色：義大利原裝進口EKA觸控式對流烤箱，具有自動設置的直接蒸汽，4個標準烤盤的容量，觸控式面板，可存儲多達240個配方，具延遲切換、烹飪室的快速冷卻、機體可堆疊、容易清潔的特性。可以讓您烘焙發酵的產品和精美的糕點，保證出色的效果。所有Touch系列中的產品都一樣，具有IPX5防水等級。※操作功能:1. 熱風烘烤30℃~260℃-可用來烤、燒烤、烘焙2. 蒸煮功能30℃~260℃-可設定高、中、低，自動蒸氣溫度供應量3. 重新加熱30℃~260℃-可重新加熱各式菜餚4. 九段式風速可調整，具正逆轉風向功能，烘烤溫度均勻5. 內建240組菜單記憶，每一組菜單可設定9個步驟的烹煮程序6. 採用耐高溫防燙式雙層玻璃門，防止燙傷，門把手採用兩段式開啟安全把手7. 具自動清洗功能與中心溫度探針8. 符合IPX5防水國際認證及CB國際認證
