EKA觸按式萬能蒸烤箱/5盤(5-1/1GN)

EKA觸按式萬能蒸烤箱/5盤(5-1/1GN)

規格介紹:

品牌:萬興餐飲設備
型號:EKF511TC
外型尺寸 : 93.5W x 93D x 74.5H (cm)
電力規格 : AC 380/400 3N (V),8.2KW
專為小型餐廳或是專業人員所設計的小型萬能蒸烤箱。

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詳細介紹:

產品規格

型號EKF 511TC 
尺寸W93.5 cm×D93 cm×H74.5 cm
容量5盤
盤尺寸1/1GN
電力AC 380/400 3N (V)   50/60HZ
消耗功率8.2 KW

*實際規格依原廠出廠為準

※產品特色：
義大利原裝進口EKA萬能蒸烤箱，是標準型小萬能蒸烤箱，專為需要將高性能產品的技術與廚房空間相結合的專業人士而設計。擁有直接蒸汽的特點和可存儲多達240種食譜，無論是烤寬麵條，煎餅，烤魚片，真空烹飪，蒸盤或燉菜都可以輕鬆烹調完成。所有Touch系列中的產品都一樣，具有IPX5防水等級。

※操作功能:
1. 熱風烘烤30℃~260℃-可用來烤、燒烤、烘焙
2. 蒸煮功能30℃~260℃-可設定高、中、低，自動蒸氣溫度供應量
3. 重新加熱30℃~260℃-可重新加熱各式菜餚
4. 九段式風速可調整，具正逆轉風向功能，烘烤溫度均勻
5. 內建240組菜單記憶，每一組菜單可設定9個步驟的烹煮程序
6. 採用耐高溫防燙式雙層玻璃門，防止燙傷，門把手採用兩段式開啟安全把手
7. 具自動清洗功能與中心溫度探針
8. 符合IPX5防水國際認證及CB國際認證

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