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餐飲設備只要便宜就好嗎?
【餐飲設備報價的眉角藏在細節裡,你不可不知!】
首先業主必須確認報價的設備是不是規格、大小、廠牌完全相同,有時差價是因為產品品項不同;施工時程是否被壓縮,拖延時間影響營運;不提運費計算之後卻外加,美化報價;是否提供後續保固維修服務,還是只販售設備;設備商的報修效率與維修速度如何等。
最重要的是優質的餐飲設備商不是只販賣設備,是能幫助業主確認真正需求,推薦真正需要的產品,規劃適合的動線與好的施工品質,這些都與報價有關。
萬興餐飲設備與其他餐飲設備商的差異!
【開餐廳不只是購買設備,專業的整體規劃,避免掉出錯的成本!】
一般人買餐飲設備看報價,但為何不同設備商差價大,報價不同?關鍵在細節,不是便宜就好。
萬興工程團隊有多年餐飲實務經營與水電工程施工背景,瞭解販售不同菜單需要的廚房設備,協助業主規劃出真正的需求;清楚廚房師傅的工作流程,設計出最佳動線;知道餐廳規模大小需要配置多少電力,才能符合使用;瞭解法定規範正確配置廚房排煙與水溝工程等。這些專業工程透過計算公式及經驗,為客戶避免掉出錯的成本。萬興與其他設備商的差異是,我們賣的不只是設備,而是包含專業整體規劃與後續快速的保固維修,用優良的施工品質與最經濟實惠的價格,幫助開店業主實踐夢想,成為餐飲業主最堅強的後盾。
買全新或是新古設備,找原廠保固就好?
選擇中古設備時,應找有信譽的廠商,確保他們提供可靠的保固和售後服務。確認保固範圍和期限,檢查設備狀況,並詢問維修服務。要求書面保固協議,避免未來爭議。這樣可以節省成本,並確保設備穩定運行。
買賣設備是簡單的事,後續服務才是重點!
確實,購買設備雖然是一個過程,但後續服務才是關鍵。餐廳必須依賴設備進行日常營運,沒有設備就無法開業。因此,選擇設備商時,應重視後續服務,包括全面的維修和保固服務、迅速的客戶支持、設備的可靠性及備件供應。這樣可以確保設備的穩定運行,避免故障影響餐廳營運,並保持服務質量。選擇合適的設備商能確保餐廳順利開業並長期穩定運營。
大多數人以為買設備提供原廠保固就安心,其實多數原廠保固都是設備商在保固,即使少部分如熱水機原廠提供保固,也需透過販賣的設備商聯繫。因此,買設備選擇售後服務好的設備商很重要。萬興維修速度與報修效率比業界同行相對快速得多,我們提供當天報,最快能在2-4小時內維修完畢,即使是大廠設備,我們也盡可能做到今天報修明天送回,不讓業主等時間,影響營運成本。
【餐廳的規劃,開始很重要!一旦出錯,牽一髮動全身。】
不管是新餐廳規劃或接手頂讓餐廳,一開始是非常重要的,一但水電、瓦斯、動線配置好了,想要更改計畫或更換施工廠商,都是非常費工費錢的事。原廠商無法符合期待或發現錯誤設計,如動線不好做事不順手、電力不足應付需求、冷藏空間不夠等等,讓你進退維谷,想要更換廠商重新修改,這是牽一髮動全身的事,因此,一開始慎選餐飲設備商是很重要的。萬興餐飲設備公司有業界十分專業及豐富的經驗,幫助過無數知名連鎖餐飲企業,以及各式大小餐飲店設計規畫施工,成功地幫助餐飲業主創業圓夢。