詳細介紹:
產品規格
| 型號 | Sammic Smart-Vide 5 | Sammic Smart-Vide 7 | Sammic Smart-Vide 9 |
| 尺寸 (寬*深*高) | 11.2*12.7*35.5 cm | 12.4*14*36 cm | 12.4*14*36 cm |
| 功率與用電 | 1600W / 220V | 2000W / 220V | 2000W / 220V |
| 溫度 | 5 – 95ºC | 5 – 95ºC | 5 – 95ºC |
| 穩定性 | ±0.1ºC | ±0.1℃ | ±0.1℃ |
| 容量 | 30L | 56L | 56L |
| 時間設定 | 1min – 99 h | 1min – 99 h | 1min – 99 h |
| 品牌 |
寶鼎 |
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品牌簡介
Sammic 為西班牙老字號的廚房設製造品牌，已有長達 50 年的製造經驗，透過與廚師顧問 Fleischmann’s Chef Group 合作，打造最適合專業廚房使用的相關設備。
產品線特色
1. 高達 ±0.1℃ 的溫度穩定性，溫度可控制範圍 5 – 95ºC，滿足您對於餐點品質一致的要求
2. 最大 56L 之容量，可同時烹煮高達 24 公斤之食材，有效節省廚房之人力與時間成本
3. 高效能循環加熱器，即使面對大量食材或關閉電源，仍大幅縮短再次加熱時間
4. 觸控式面板，友善的操作方式讓初次使用的人也能輕鬆上手，降低訓練成本
產品特性
1. 產品性能與其他規格相似，主要差別在容量與輸出功率
2. 容量較其他規格小，適合出餐量的廚房使用
3. 輸出功率教其他規格小
