EKA觸按式萬能蒸烤箱/16盤(600×400mm)

*實際規格依原廠出廠為準

※產品特色：
義大利原裝進口EKA觸控式對流烤箱，有可容納16個尺寸為600×400 mm的標準烤盤的推車，具有符合人體工程學設計的手柄和可鎖定腳輪。可存儲240個食譜，每個食譜可設置9個烹飪步驟。觸摸控制面板具有非常直覺式的界面，可以快速，方便地製作出特別精緻的甜點。高品質的機體材料和5個風扇沿爐壁的整個高度的均勻排列，最大程度的讓爐內溫度均勻，以確保烹調的效果與品質。與其他Touch系列相同具有IPX的防水等級。

※操作功能:
1. 熱風烘烤30℃~260℃-可用來烤、燒烤、烘焙
2. 蒸煮功能30℃~260℃-可設定高、中、低，自動蒸氣溫度供應量
3. 重新加熱30℃~260℃-可重新加熱各式菜餚
4. 九段式風速可調整，具正逆轉風向功能，烘烤溫度均勻
5. 內建240組菜單記憶，每一組菜單可設定9個步驟的烹煮程序
6. 採用耐高溫防燙式雙層玻璃門，防止燙傷，門把手採用兩段式開啟安全把手
7. 具自動清洗功能與中心溫度探針
8. 符合IPX5防水國際認證及CB國際認證