〈商用廚房規劃〉彙整頁面

24 8 月

找到合適的店面：開店的第一步在開設一家新的餐廳之前，選擇合適的店面是至關重要的第一步。店面的選擇不僅影響到顧客流量，還決定了餐廳的廚房規模、動線設計及設備配置。以下是一些關於選擇店面的建議：地點選擇選擇人流密集、交通便利的地點可以為餐廳帶...

24 8 月

商用廚房規劃與餐飲設備規劃：如何提升流量、效率和複購率？在餐飲業，成功不僅僅依靠美味的食物和優質的服務。要真正實現長期盈利，業者必須關注三個核心要素：流量、效率和複購率。而這三者的實現，離不開精心設計的商用廚房規劃和合適的餐飲設備規劃。流量提升：餐廳需要吸引...

24 8 月

餐廳廚房設計：流暢動線與空間配置的關鍵對於餐飲店家來說，選擇合適的商用冰箱不僅影響食材的保存品質，還直接關係到客戶的滿意度和店鋪的營運效率。市場上有各種不同種類的商用冰箱，例如冰櫃、凍庫、直立玻璃展示櫃、蛋糕櫃、工作台冰箱和製冰機等。每一種類型的冰箱都有其特定...

30 7 月

餐廳廚房設計：流暢動線與空間配置的關鍵餐廳廚房的設計對於餐廳經營的成功至關重要。不僅是美食的誕生地，它更是員工工作效率和餐廳營運順暢的保證。一個流暢的動線規劃和優質的設備配置，能大幅提升廚房的運作效率，減少人力浪費，並進一步提升餐飲品質。因此，在開店之前，應該...

17 6 月

找萬興廚房規劃和商業空間設計差別在哪裡？萬興廚房規劃與一般商業空間設計的差別在於專業和經驗的層面。萬興廚房規劃不僅僅是提供廚房的設計方案，更專注於餐飲業的實際需求和操作效率。以下是主要的區別：實務經驗萬興擁有多年餐飲業經營經驗，了解不同...

27 6 月

中古餐飲設備與全新設備價格差異中古餐飲設備的價格一定會低於相同全新設備的價格，低多少？

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