26 4 月 文章分享, 開店預算相關, 餐飲設備選購指南 餐廳廚房設備規劃前必須知道的5件事!如何根據菜單種類選擇適合的設備 30 7 月, 2024 經過 黃 傑 隨著人們對於餐飲品質要求的提高,餐廳廚房設備的規劃變得愈加重要。一個合理的廚房設備規劃可以提升廚房效率,減少人力浪費,確保菜品的品質和安全。在進行餐廳廚房設備規劃時,有幾個關鍵注意事項值得考慮。 空間設計 餐廳廚房的規劃應該始於店面的選擇。店面的大小、... 繼續閱讀
28 2 月 文章分享, 開店預算相關, 餐飲設備選購指南 2023年開餐廳廚房規劃重點,商用廚房餐飲設備選擇配置必看 30 7 月, 2024 經過 黃 傑 一般人買餐飲設備看報價,但為何不同設備商差價大,報價不同?關鍵在細節,不是便宜就好。 繼續閱讀
30 6 月 實際案例分享 萬興X 板橋區-酒食人餐酒館 26 4 月, 2023 經過 黃 傑 板橋區人氣知名餐酒館, 遠在台北市的客人都會慕名而來, 原有店面太小移店至兩層樓老宅風, 老闆們從去年開始就與萬興聯繫了解, 除了保有原有店面的餐點,也增加了更多精緻的料理,廚房以及吧台設備部份,老闆也是很尊重萬興與廚師的專業,非常感謝老闆對萬興的支持 /*!... 繼續閱讀
30 6 月 實際案例分享 萬興X文山區-Feed Zone Cafe 26 4 月, 2023 經過 黃 傑 0 評論 /*! elementor-pro - v3.6.5 - 12-04-2022 */ .elementor-gallery__container{min-height:1px}.elementor-gallery-item{position:relative;overf... 繼續閱讀
27 6 月 實際案例分享 萬興X 季緣–師大店 26 4 月, 2023 經過 黃 傑 0 評論 原創知名品牌飲料店-季緣CHI YUAN堅持使用台灣在地茶葉、台灣當季水果製作完全感受得到茶葉香氣以及後韻茶葉的甘甜太能喝茶的都覺得超好喝 /*! elementor-pro - v3.6.5 - 12-04-2022 */ .elementor-gallery__c... 繼續閱讀
27 6 月 實際案例分享 新竹市-大米精致便當 26 4 月, 2023 經過 黃 傑 0 評論 雙口湯桶台 打菜雙孔工作台 不銹鋼調味車台 不銹鋼立式保溫湯鍋 雙口中式強力鼓風爐 電力隔水保溫菜台8格 電力隔水保溫雙孔菜桶 保溫燈管玻璃展示菜台 萬興X新竹市-大米精致便當 /*! elementor-pro - v3.6.5 - 12-04-2022 */ .e... 繼續閱讀
27 6 月 實際案例分享 雙連-老吧 Bar Aged 26 4 月, 2023 經過 黃 傑 0 評論 「用調酒 帶你回老家 見老爸」隱身在中山雙連巷弄內的雞尾酒酒吧,牆面都是胡桃實木皮裝潢暗紅色清水模,就讓我們用 老吧 Bar Aged—「用調酒 帶你回老家 見老爸」萬興X雙連-老吧 Bar Aged /*! elementor-pro - v3.6.5 - 12-0... 繼續閱讀
27 6 月 實際案例分享 酒吧案例-桃園酒吧-Dynasty TPE 26 4 月, 2023 經過 黃 傑 0 評論 「酒量是膽量,酒瘋是作風。」萬興X桃園酒吧-Dynasty TPE適度飲酒 / 怡情小酌體現的是一個人的品味與格調。By Dynasty TPE老闆在半年前就詢問萬興有關設備問題,甚至親自走訪各大餐酒館去試餐看設備。設計部分也都是團隊們反覆討論到完美,一切做足準備才有現... 繼續閱讀
27 6 月 實際案例分享 餐酒館案例-大安區-香檳串燒 26 4 月, 2023 經過 黃 傑 0 評論 商用廚房規劃和商業空間佈局 萬興廚房規劃與一般商空設計不同,萬興是具備多年餐飲實務經營經驗的工程團隊,知道販賣什麼樣的菜單需要那些廚房... 繼續閱讀