萬興X 隱炭·十八居

萬興餐飲設備 × 隱炭·十八居｜餐廳廚房規劃案例介紹

萬興餐飲設備致力於提供完整的 商用廚房規劃與餐飲設備整合服務，從餐廳動線設計、設備配置到排煙與空氣循環系統，皆由專業團隊依照餐飲業需求量身打造。本次與 隱炭·十八居 合作，為店家打造兼具效率、安全與舒適環境的專業餐廳廚房。

在規劃過程中，萬興團隊針對串燒餐廳特性，整合多項關鍵設備系統，包括 商用廚房設備配置、抽風排油煙系統、新鮮風補風系統、UV除味設備，以及不鏽鋼水溝與結油槽工程。透過完整的設備設計，不僅有效提升廚房運作效率，也能降低油煙與氣味影響，打造更舒適的用餐空間。

走進 隱炭·十八居，迎面而來的是炭火烤串的迷人香氣。職人站在炭火前專注翻烤，每一串串燒都經過細心掌控火候與油脂，呈現出外脆內嫩的完美口感。搭配店內嚴選美酒，無論是好友聚餐、小酌放鬆，或是下班後的深夜美食時光，都能享受充滿氛圍的餐飲體驗。

萬興餐飲設備不只是提供設備，更希望透過 專業廚房規劃與工程整合，協助每一間餐廳打造最適合的廚房環境，讓料理發揮最佳品質，同時提升整體用餐體驗。未來也將持續與更多優質餐飲品牌合作，為餐飲產業提供更完整的設備與規劃服務。

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📍 商品實體店面：新北市林口區中山路572號
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