品 Galerie Shina | Omakase
每一季都會展示一位台灣當代藝術家的作品並融入菜色中，歡迎大家來‘’品‘’艦畫作，來‘’品‘’嚐一下主廚精心料理的餐點，且在‘’品 Shina’’ 裡體會俯拾即是之美，一角落一世界《取自品 Shina 》
專業日式棧板以及置魚台都是由日本靜岡當地老師傅親手製作並且運送至台灣，聽說業主問了許多日本知名店家都不肯協助製作運送到海外，真的是抱著感恩的心感謝老師傅的幫忙（難怪吃起來特別美味，原來是有故事的
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)此為在信義區超強有名無菜單料理餐廳，很開心與此團隊再度合作，感謝老闆的信任與支持
