萬興之小編碎碎唸-藝術作品
抽風工程是一門很高的專業領域
很多人都不願在這部分花費太多
覺得有華麗的裝潢就可以讓餐廳成功
但其實無效的抽風系統會影響很多層面
👆客人到店用餐意願
小編就是一個很不能接受進去吃完飯後，
衣服、頭髮、包包都是油煙味，甚至一股油耗味瀰漫在用餐環境中的客人，這絕對不會想去第二次。
👆員工流動率
員工即是家人，他們也是為您的店面努力工作帶來財富的人員，油煙環境太過不好，員工健康受影響，怎麼留的住員工呢？流動率大也會造成餐點品質不一，都是直接會影響客人是否再來用餐的意願呦～
👆符合國家法規，避免檢舉
地球只有一個，大家也都不希望有油煙很重的餐廳開在我家樓下或是附近，所以身為地球一份子，這也是業主本身該做的，為了維護良好的空氣環境，這是我們萬興一直以來很堅持給予業主符合法規的排油煙系統，如果真的遭到檢舉，只要符合法規施作，真的不用擔心環保局、鄰居、同行惡意找麻煩呦～
👆專業技術，施工品質保證
抽風技術百百種沒錯，但萬興只有一個，萬興跟大多業主一樣都是把自身錢財投注在一個夢想上，為了長久經營、讓萬興員工以及家人們有份穩定的生活，萬興不作偷工減料，也不作無效抽風影響公司名譽，拿到萬興報價的，不見得做得出萬興的技術，同樣都是可以開的車子，怎麼歐洲車跟國產車動力、配備等條件有所不同呢🤔
👆累積經驗，大數據的正確性
萬興老闆與師傅們在商用餐飲廚房已有非常豐富的實際作戰經驗，非常多餐廳是他們一手打造而來，當然開店後百百種狀況他們也是體驗不少，這不是學會安裝就可以成功的事情，完全是要靠這幾十年來累積不同產業不同環境施工下來的大數據結合而成的專業技術吶～
千萬不要抱持著反正我也不知道我能開多久的心態，也許客人就在這其中一一流失，只是客人不會告訴你，不來用餐就是客人最好的行動表示，既然要做，何不一開始就做好做滿呢😎
設備、技術、環境、都影響個個層面，好的環境、好的雇主，自然就有好員工、好客人、好財富呦～共時性巧合，只要相信，幸運的事情就會發生呦～😊
一開始小編也很疑惑老闆的堅持，後來發現這樣的堅持是對的，因為客人的反饋就是給我們最大的證明❤️
碎碎唸小編筆上🫡
